Реакторы

Для заказчика спроектирован и изготовлен реактор объемом 3 м³ для производства средств гигиены и дезинфекции. Спиралевидная рубашка с принудительной циркуляцией обеспечивает равномерный прогрев по всей внутренней поверхности емкости.Реактор оснащен мешалкой с частотным регулированием оборотов и циркуляционным насосом продукта. Вода подогревается ТЭНами.  Опции нагрева — пар или вода.Автоматический контроль цикла приготовления продукта, в том числе скорости…

Реактор для варки карамели

Реактор (миксер-танк) предназначен для варки карамели. Слой карамели возле нагретых стенок под воздействием температуры меняет свой цвет, смешивающее устройство снимает его фторопластовыми скребками и перемешивает в общей массе. Особенности конструкции: паровая рубашка; устройство перемешивания различных типов; контроль температуры входящего и выходящего продукта.

Гигиенический дизайн — Часть 1

Специфика проектирования и изготовления оборудования для пищевого производства — выполнение требований гигиенического дизайна, которому мы уделяем особое внимание. Конструктивные элементы изготовлены таким образом, что уменьшается скопление загрязняющих субстанций на поверхности оборудования и в местах примыкания к полу и упрощается качественная и быстрая очистка.

Емкости для хранения и раздачи продукта

Выпущена партия емкостей объемом 3 куб.м. для хранения жидкого продукта. Емкости оснащены низкооборотистой мешалкой для предотвращения расслоения продукта и узлом раздачи, состоящим из насосов и клапанов. Управляющие клапаны имеют двойное уплотнение. Все детали из пищевой нержавеющей стали.

Емкость с ассиметричным конусом для сыпучих продуктов с вакуумной донной загрузкой

Ассиметричность конструкции специально рассчитана для предотвращения сводообразования при выгрузке. Емкость из нержавеющей стали герметична, оборудована автоматической системой клапанов для загрузки и предотвращения пылеобразования. Контроль веса осуществляется весовыми датчиками. Основная область применения — пищевое и лакокрасочное производство. Устанавливается в модулях автоматического приготовления эмульсий, сгущенного молока и других многокомпонентных смесей с использованием вакуумной донной загрузки порошковых ингредиентов.

Емкость с рубашкой обогрева/охлаждения повышенной надежности

Слева — процесс производства, справа — установленная на рабочем участке емкость с обогревом, объемом 5,5 куб.м. из пищевой нержавеющей стали. Повышенная надежность обеспечивается отсутствием прямой связи между трубопроводом рубашки и колбой емкости. Спираль «рубашки» обогрева выполнена из нержавеющей трубы прямоугольного сечения и сделана независимой от внутренней стенки емкости. Для повышения теплопередачи между стенкой емкости и…

Модуль приготовления эмульсий

Автоматизированный модуль приготовления эмульсий различного назначения. Заполнение емкостей контролируется весовыми датчиками. Все ингредиенты дозируются через автоматические клапаны по рецепту, запрошенному основной линией производства. В центре — емкость хранения и раздачи продукта. Справа и слева — миксеры приготовления продукта, оборудованные миксерами-диспергаторами. Каждая емкость подключена к автоматической системе CIP и оборудована тремя ротационными моющими головками, расположение которых…

Смешивающий модуль для подготовки подливы

Для повышения качества продукта и увеличения производительности участка подготовки подливы при производстве кормов для животных, был спроектирован и выпущен смешивающий модуль. Он используется для получения многокомпонентных жидких смесей, эмульсий или гелей с заданными свойствами. Применяется также в пищевой, химической или медицинской отраслях, например для приготовления геля для санитарной обработки рук.

Реактор для приготовления эмульсии, фарша и т.п.

Компания разработала и выпустила для постоянного заказчика новое оборудование для приготовления фарша. В реакторе применены высокоскоростной донный миксер-диспергатор, якорная мешалка и система рециркуляции. Реактор нагревается паром и охлаждается холодной водой по заданной программе. Необходимая степень измельчения настраивается. Есть функция перекачки готовой эмульсии. Материал — пищевая нержавеющая сталь. Область применения — пищевая промышленность, производство краски, фармацевтика.

Миксер-танк (Реактор)

Смешивающая емкость предназначена для нагрева с одновременным перемешиванием вязкого продукта. Нагретый возле стенок продукт снимается фторопластовыми скребками, расположенными на мешалке. Паровая рубашка обеспечивает равномерный нагрев, который контролируется датчиками температуры на входе и на выходе. Мешалка может быть различного типа.